-Видео

Вкусный кактус
Смотрели: 489 (8)
Забавные животные
Смотрели: 467 (5)
Подарок для слона.
Смотрели: 52 (6)
По дороге с облаками.
Смотрели: 56 (9)
Клад.
Смотрели: 97 (5)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BlogFriends

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кошачье_Царство

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 14202

Вкуснейшие мясные рулеты

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 19:16 + в цитатник

Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом мясного рулета. Рецепт очень прост, готовится быстро, а кушать одно удовольствие. Сразу вас заинтригую и покажу как выглядит конечный результат.

5023541_VGYBmnoXLx8 (604x413, 56Kb)

Для приготовления таких рулетов необходимо мясо, например, филе свинины или говядины. Можно даже использовать филе курицы или индюка. Всего нужно в районе полутора килограмм, но опять же сколько хотите сделать столько и будет.

Конечно, вначале необходимо нарезать мясо, при этом режем достаточно тонко, в районе 1 см, но можно чуть толще, а можно и тоньше. Все по желанию. Стоит отметить, что намного удобнее будет работать с высококачественным кухонным оборудованием. То есть ножи должны быть хорошими, тогда и работать будет приятнее и результат лучше. Например, набор ножей Berghoff будет отличным выбором. Использовать их одно удовольствие. Приобретая ножи в магазине ogoshop.com.ua вы получаете качественный товар по приемлемой цене.

После того как мы нарезали мясо, его необходимо поотбивать двух сторон. В итоге, должно получится приблизительно так:

5023541_OHtnUlqMIEE (604x413, 52Kb)

Не забудьте мясо посолить, поперчить.

Теперь параллельно готовим начинку. В одной посудине смешиваем майонез, горчицу, можно добавить чеснок, но это по желанию. Все перемешиваем. 

Теперь этим соусом смазываем мясо.

5023541_L2AhyeDUxRA (604x413, 39Kb)

Теперь можно добавить кусочек сыра.

5023541_H97_0rqp5ME (604x413, 47Kb)

Естественно, мясо сворачиваем в рулетик. Уверена, что вы догадались. Если использовать зубочистки, то рулетики будут лучше держаться и не разваливаться.

5023541_ZDL7OkdU7qk (604x413, 52Kb)

В сковороду наливаем растительного масла и кладем рулеты. Обжариваем рулеты до румяной корочки. Вначале одна сторона, потом другая.

Хорошей идеей будет тушить мясо. Поэтому все рулеты в кастрюлю перекладываем и тушим в районе 20 минут.

Теперь можно насладится замечательными рулетами на приготовление которых ушло не более получаса.

5023541_VGYBmnoXLx8 (604x413, 56Kb)

Уверена, что вам понравится.

 

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 18 пользователям



azazela502   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 19:34 (ссылка)
Ах, какие аппетитные ! И просты в приготовлении...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку